EL ESPAGUETI AL AJO Y CUATRO QUESOS SERÁ EL MEJOR PLATILLO QUE PODRÁS COMER EN EL DÍA Y CONSENTIRTE CON SU GRAN SABOR. TOMA NOTA.
Fuente:
https://www.cocinafacil.com.mx/
INGREDIENTES
- 200 g de espagueti
- 5 dientes de ajo picado
- 100 g de queso mozarella
- 100 g de queso cheedar
- 100 g de queso provolone
- 100 g de queso manchego
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 taza de agua de la cocción de la pasta
- 1 cubo de caldo de pollo
- 1 taza de crema
- 1 ramito de cebollín picado
INSTRUCCIONES
- En una sartén grande calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio, agrega el ajo picado y déjalo dorar.
- Cuece la pasta, escúrrela y reserva.
- En una taza de agua de la cocción, disuelve el cubo de caldo de pollo y agrégala a la sartén con la crema hasta que hierva.
- Sin retirar del fuego, añade los quesos y revuelve hasta que se derritan. Reduce el fuego y continúa revolviendo hasta que la salsa espese.
- Incorpora la pasta a la sartén y cúbrela perfectamente con la salsa.
- Decora con el cebollín y sirve.
