unnamed.jpg.imgo

HOT CAKES DE AVENA Y DÁTIL

Ingredientes:

1 1/4 de taza de avena molida
2 cucharadas de azúcar de dátil o miel de abeja
2 claras de huevo
3/4 de taza de leche de coco
1/4 de taza de agua
1/2 plátano
1 cucharadita de canela en polvo
Ingredientes para toppings:
Nuez molida al gusto
Plátano al gusto
Miel de abeja

Preparación:

1. Licua todos los ingredientes o bate de forma manual hasta incoporar por completo.

2. Engrasa una sartén con un poco de mantequilla o aceite de coco.

3. Sirve la mezcla sobre la sartén y esparce la mezcla de forma uniforme. Prepara al gusto.

4. ¡Sirve y disfruta!

¿Qué es el dátil?

El dátil es un fruto tan nutritivo como energético. Aporta una buena cantidad de propiedades totalmente destacables.

Su consumo no es recomendado para personas que se encuentren siguiendo una dieta de adelgazamiento, ya que se trata del fruto seco más calóricos, aportando 248 kcal por cada 100 gramos consumidos.

Además, al ser rico en magnesio, ayuda a combatir el estrés, el cansancio y la fatiga.

Cortesía de: http://www.cocinafacil.com.mx

Facebooktwittergoogle_plusrssyoutubemailFacebooktwittergoogle_plusrssyoutubemail