¿QUIÉN DIJO QUE NO HAY TACO SIN CARNE? AQUÍ TE TRAEMOS UNA DELICIOSA OPCIÓN DE TACOS VEGETARIANOS DE COLIFLOR Y GARBANZOS A LOS QUE NO TE PODRÁS RESISTIR.
INGREDIENTES
- 4 panes pita integrales
- 1 taza de guacamole
- 1 coliflor en floretes
- 3 cdas. de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Aderezo ranch
- ½ taza de garbanzos
- Limón al gusto
INSTRUCCIONES
- Precalienta tu horno a 180o C. Coloca las coliflores y garbanzos en una bandeja o charola para horno con el aceite de oliva. Distribuye el queso parmesano por encima. Hornea a 180o C de 10 a 12 minutos hasta que la coliflor y los garbanzos se sientan suaves. Tuesta un poco el pan árabe, unta el guacamole y coloca el resto de los ingredientes.
- TIEMPO:45m
- PORCIONES:4 porciones
