Fuente:
https://www.cocinafacil.com.mx/ Por Josselin Melara
En estos días de confinamiento, en que tendemos a mantenernos sedentarios, ayuda mucho alimentarse sanamente, y hay que comenzar por el principio: el desayuno. Por esto tenemos para ti estas 7 opciones de desayunos saludables para que cada día de la semana lo comiences con energía y mucho sabor.
Toma nota de cada uno y prepáralos sin invertir mucho tiempo. ¡No olvides compartirlos con tu familia!
CLAVES PARA DESAYUNAR DE FORMA SALUDABLE
- No solo se trata de incluir alimentos ricos en nutrientes. También debes tener en cuenta las porciones y la forma en que desayunas. Aquí te compartimos algunas claves:
- Desayuna una hora después de despertar: antes del desayuno, puedes hacer otras actividades diarias: ejercicio, aseo personal o un poco me meditación. También puedes invertir este tiempo preparando tus alimentos con calma.
- No te malpases del tiempo: por otro lado, no hagas ayunos prolongados. Recuerda que el desayuno te otorga la energía necesaria para tus actividades del día.
- Procura comer en la mesa, en familia ¡y sin prisa! El cuerpo asimila mejor los nutrientes si comes de forma tranquila y agradable.
- Recuerda desayunar según tus necesidades: no comas de más ni te quedes con hambre.
Getty Images
¿QUÉ DEBES INCLUIR EN TU DESAYUNO?
- Pan y cereales: de preferencia, que sean integrales, pues brindan fibra y carbohidratos que aportan energía, vitaminas y minerales.
- Frutas: proporcionan agua, vitaminas, minerales y fibra. Estas deben ser enteras (ojo: los jugos no sustituyen a las frutas).
- Lácteos: consume los que sean bajos en grasa. Estos te aportan proteínas, calcio y vitaminas.
- Proteínas: te otorgan grasas, vitaminas y minerales.
Te interesa: Empieza tu día con uno de estos 12 desayunos veganos
¿QUÉ DEBES EVITAR?
- Pan blanco y pan de dulce: contienen harinas refinadas, azúcares y grasas no saludables.
- Jugos: tanto los envasados como los naturales son fuente de azúcares libres.
- Lácteos y cereales azucarados: contienen azúcar añadida.
- Embutidos: son de baja calidad nutricional, además de tener grasas saturadas y sal.
