¿SE ACERCA UNA COMIDA ESPECIAL? ESTE POLLO AL LIMÓN Y ROMERO ES PERFECTO PARA CONQUISTAR TODOS LOS PALADARES QUE LO PRUEBEN.
Por Josselin Melarafebrero 15, 2022 0 Comenta
INGREDIENTES
- 4 muslos de pollo
- 2 L de agua
- 6 cdas. de aceite de oliva
- 6 ramitas de romero
- 2 limones amarillos en rodajas
- 1 cabeza de ajo partida a la mitad
¿Y EL POSTRE?: TRUFAS DE CAVA Y FRAMBUESA
INSTRUCCIONES
- En una olla grande sella los muslos y ajo con el aceite de oliva, cuando hayan dorado agrega el agua, romero y limón.
- Hierve aproximadamente 40 minutos, rectifica el sazón y sirve.
- TIEMPO DE PREPARACIÓN:30m
- TIEMPO DE COCCIÓN:30m
- TIEMPO:50m
- COCINA: internacional
- PORCIONES:4 porciones
Nutrición
- Servings 4 personas
- Cooking Method Asado
- Calorías340
- Proteínas15g
- Carbohidratos4g
- Fibra1g
- Grasas29g
- Grasas Saturadas5g
- Colesterol75mg
- Sodio99mg
Para comidas especiales, ¡sabores especiales! Si estás en búsqueda de una receta original y deliciosa, este pollo al limón y romero es ideal para servirlo a tus invitados. Te damos el paso a paso para que lo prepares.
TIPS PARA COCINAR MUSLOS DE ESTE POLLO AL LIMÓN Y ROMERO
Ya sabemos que es una receta muy sencilla, ¡y que hoy mismo la vas a preparar! Pero antes, conoce estos tips con los que tu platillo quedará ¡delicioso! Toma nota:
- En primer lugar, para darle mejor sabor al pollo frito, mezcla en la harina especias como orégano, cebolla, ajo o tus favoritas. Se pegarán al pollo y realzarán su sabor.
- Además, deja la piel de pollo al asarlo. Esto lo ayudará a mantener su humedad. Retírala cuando hayas terminado de cocinarla.
- Finalmente, mucho ojo: no descuides el horno cuando lo estés usando, pues los cortes con más grasa del pollo son más propensos a prender fuego bajo el calor.
ROMERO, LA ESPECIA QUE NO TE PUEDE FALTAR
Que en este pollo al limón no te falte el romero (Foto: Getty Images)
El romero le da un sabor muy especial a nuestros platillos, y también es una especia llena de grandes beneficios para la salud. Te invitamos a conocerlos:
- En primer lugar, cuenta con ácido carnósico, que combate los radicales libres que afectan el cerebro, proporcionándole protección neurológica natural.
- Además, es ideal para aliviar los problemas digestivos.
- También ayuda a la circulación sanguínea y a fortalecer el sistema inmune.
- Finalmente, es muy bueno para el tratamiento de distintas enfermedades respiratorias.
¿Y EL POSTRE?: TRUFAS DE CAVA Y FRAMBUESA
