Hoy en día se acostumbra a poner los procedimientos de platillos por videos y publicaciones de Facebook, twitter y otras redes sociales. Nosotros estuvimos interesadas en una en especial y muy fácil de hacer, los procedimientos son los siguientes:
- La mitad de huevo
- 1 yema de huevo
- 1 1/2 tazas o 300 de caramelo (o hervir 1 lata de leche condensada )
- Harina de 2-3 cucharadas
- Azúcar en polvo
- Bayas ( para la decoración )
- Moldes chicos para las porciones
Procedimiento: Precalentar el horno a 220C or 425F
Poner a batir el huevo y la yema por 5 minutos, el caramelo y la leche condensada e incorporar. Después agregar la harina e incorporarla con una cuchara. Poner mantequilla a los moldesitos, y después espolvorearlos con harina.
Ponemos la mezcla en los moldes y meter al horno alrededor de unos 10 a 15 minutos. Al sacarlos se sirven y se les espolvorea azúcar glass y decoración con las frutas.
Si gustas ver el tutorial de esta receta aqui: https://www.youtube.com/watch?v=1bR02291tdY
(LIGA EN INGLÉS)
