19¡Esta Deliciosa Receta para que prepares algo diferente, te encantará..!
(4 porciones)
Ingredientes
- 18 tortillas de maíz
- Aceite para freír
- 300 g de mole preparado
- 1 pechuga de pollo
- 1/2 cebolla fileteada
- 1/2 taza de crema
- Ajonjolí tostado
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Preparación
1. Pasa las tortillas por el aceite caliente hasta que estén ligeramente doradas.
2. Cuece la pechuga de pollo en agua hirviendo con sal y hierbas de olor. Desmenúzala.
3. En un refractario acomoda seis tortillas en la base, encima coloca un poco de mole, después el pollo, la cebolla y la crema, repite el proceso y espolvorea con el ajonjolí tostado.
4. Hornea a 180°C hasta que todo esté caliente.
