Las frutas y las verduras son componentes esenciales de una dieta saludable, y un consumo diario suficiente podría contribuir a la prevención de enfermedades, como las cardiovasculares y algunos cánceres.
Según estimaciones de la Organización Panamericana de la Salud, cada año podrían salvarse 1,7 millones de vidas en el mundo si se aumentara el suficiente consumo de frutas y verduras. Trucos para comer más vegetales
MÍNINO 400 GRAMOS DIARIOS
MENOR RIESGO DE CÁNCER
Una revisión internacional sobre el consumo de frutas y verduras y el riesgo de cáncer coordinada por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) concluyó que el consumo de frutas y verduras puede reducir el riesgo de cáncer, y en particular de cánceres gastrointestinales. 5 colores de vegetales contra el cáncer
COSECHA DE OTOÑO
De septiembre a noviembre, la cosecha de otoño trae una variedad de frutas y vegetales saludables y deliciosos que están en punto óptimo de maduración, desde manzanas, peras, hasta calabazas y papas dulces. La naturaleza es sabia y nos ofrece en cada estación lo que necesitamos Las tentadoras propiedades de la manzana
PÍDELO: En la Sección 02-«Bienestar desde el Interior»
MANZANAS
PERAS
CALABAZAS
PAPAS DULCES
RUTABAGAS Y NABOS
VERDURAS DE HOJAS VERDE
REMOLACHA O BETABEL
PÍDELO: En la Sección 02-«Bienestar desde el Interior»
FUENTES CONSULTADAS
Organización Panamericana de la Salud; Organización Mundial de la Salud (OMS); Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC), Food News Latam; Natural Standard
