Fuente: https://www.cocinafacil.com.mx/ Por Josselin Melara
A DISFRUTAR DE ESTA TARTA DE LIMÓN VERDE CON RODAJAS DE CÍTRICOS. DESCUBRE LA RECETA Y SIGUE EL FÁCIL PASO A PASO PARA PREPARARLA.
INGREDIENTES
- 1 paquete de galletas de vainilla molida
- 180 g de mantequilla
- 1 taza de jugo de limón
- ½ taza de azúcar
- 5 yemas de huevo
- 1 cda. de maicena
- 4 cdas. de ralladura de limón
- 2 limones
- 10 hojas de menta
- Flores comestibles para decorar
INSTRUCCIONES
- Derrite la mitad de la mantequilla, mezcla con las galletas y aplana sobre un molde de tarta.
- 2Calienta las yemas con el jugo, azúcar, maicena y ralladura de limón, cuece sin dejar de mezclar hasta espesar, cuela e integra la mantequilla en cubos pequeños.
- Vierte sobre la base de galleta y refrigera durante un par de horas.
- Decora con rodajas de limón, menta y flores comestibles.
- TIEMPO:2h
- PORCIONES:6 porciones
