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Cocina Deliciosa

COMIDA MEXICANA: FLAUTAS DE POLLO

Para que no se te vaya el 20 de noviembre sin festejar: te traemos una receta súper sencilla para disfrutar en familia o en cualquier otra reunión.

FLAUTAS DE POLLO

 

Ingredientes

  • Tortillas para flauta
  • 1 Pechuga de Pollo
  • Agua
  • 1/4 Cebolla
  • 1 diente de Ajo
  • Sal
  • Aceite vegetal

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Preparación

  • Cuece tu pechuga con aguacebolla y ajo,
  • Cocina hasta que la carne este suave y retira del caldo,
  • Deja enfriar y deshebra la pechuga,
  • Toma tus tortillas para flautas, que son más largas que las tortillas normales y rellena con pollo,
  • Enrolla y deja reposar por unos minutos para que conserven su forma,
  • Fríe en aceite vegetal hasta que las flautas estén doradas crujientes y
  • Acompaña con crema, queso rallado, lechuga picada y salsa al gusto.
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