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Desayuno: Frittata de espinaca, huevo y calabaza

COMPARTE ESTE DELICIOSO DESAYUNO DE FRITTATA DE ESPINACA, HUEVO Y CALABAZA. TE DAMOS EL PASO A PASO PARA QUE LA PREPARES.

Fuente:
https://www.cocinafacil.com.mx/ escrito por Josselin Melara


INGREDIENTES

  • 1 manojo de espinacas cortadas
  • 6 huevos
  • 1 calabaza cortada en julianas
  • 3 cdas. de mantequilla

INSTRUCCIONES

  1. Precalienta el horno a 250 °C.
  2. Bate los huevos y salpimiéntalos.
  3. Calienta la mantequilla en una sartén de hierro que puedas meter al horno. Dora ahí las espinacas y las calabazas.
  4. Agrega los huevos, integra los ingredientes a fuego bajo y hornea por 10 o 15 minutos, hasta que notes que el huevo esté cocido y dorado.
  • TIEMPO:25m
  • PORCIONES:4 porciones
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