JUGO VERDE ¿Cómo contribuye a la salud?

Las verduras de hoja verde tienen muchas propiedades para el organismo. Hoy te enseñamos a preparar una bebida para que aproveches todos sus nutrientes.

Si no eres muy fan de las ensaladas y de las verduras en general, un jugo de hojas verdes es todo lo que necesitas para añadirlas a tu dieta sin sufrir en el intento.

La ventaja de los jugos es que al mezclarse con diferentes ingredientes puedes cambiar el sabor y al mezclarlo con una fruta obtendrás un resultado dulce que lo último que te hará pensar al tomarlo es que incluye vegetales.

BENEFICIOS DEL JUGO DE HOJAS VERDES

Contiene propiedades que ayudan a regular tu sistema digestivo.
Funciona como una buena carga de energía.
Ayuda a tu cuerpo a absorber mejor los nutrientes.
Mejoran la hidratación.
Su clorofila mejora la oxigenación de la sangre.
Fortalece el sistema inmunológico.
Desintoxica el hígado y le ayuda a funcionar mejor.
Limpia el hígado graso.

VERDURAS DE HOJA VERDE: CUÁLES PUEDES APROVECHAR

Acelgas: controlan los niveles de colesterol, evita el estreñimiento y contienen más hierro que las espinacas.
Espinacas: son el alimento más rico en ácido fólico, fibra, betacarotenos y potentes antioxidantes.
Lechuga: ayuda a perder peso, combate la anemia, previene el cáncer y controla el colesterol alto.
Apio: alivia los síntomas de la menopausia. protege la piel, ayuda a reducir el colesterol y promueve un sistema inmune saludable.
Col: ayuda a prevenir la inflamación de las arterias, cuenta con un rico aporte en calcio y previene la diabetes tipo 2.
Berros: protege contra los efectos del tratamiento contra el cáncer, mantiene una buena salud ósea, disminuye y regula la presión arterial.
Rúcula: contiene antioxidantes y nutrientes que la convierten anticancerígena, reduce la presión sanguínea y es baja en calorías.
Endivia: mejora el funcionamiento del metabolismo, combate el estreñimiento y promueve la pérdida de peso.

Después de saber todo lo anterior, te compartimos la RECETA para prepara tu propio JUGO VERDE refrescante y nutritivo:

RECETA DE JUGO VERDE

INGREDIENTES

12 hojas de espinaca
6 hojas de lechuga
1 taza de ramitos de brócoli
6 tallos de apio en trocitos
1/2 pepino mediano pelado
1 taza de nopales crudos picados
1 manzana verde
1 manojo de cilantro verde
1/2 taza de piña en trozos
1 limón (El jugo)
1/4 taza de miel de abeja

INSTRUCCIONES

Lava las espinacas, la lechuga, y el cilantro. Ponlas en un recipiente con agua y unas gotas de bactericida para desinfectarlas; escúrrelas.
Enjuaga el brócoli y el apio y también colócalos en agua suficiente con bactericida; escúrrelos y reserva.
Lava perfectamente bien, la manzana y los nopales.
Coloca todas las verduras y frutas en el vaso de la licuadora rellena con agua, purificada, agrega el jugo del limón exprimido; Agrega la miel. Licúa. Sirve sin colar. ¡Listo! ¡¡De- li-cio-so!!