NO TE QUEDES CON EL ANTOJO DE PROBAR UNOS MARISCOS RECETA EN CREMA, TAN FÁCIL QUE QUERRÁS PREPARARLA HOY MISMO.
Por Josselin Melara
INGREDIENTES
- 1 puerro
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 300 g de langostinos
- 1 kg de mejillones cocidos
- 2 patas grandes de pulpo
- 1 cda. de pimentón
- 1 ½ de caldo de pescado
- 100 mL de crema
100% SALUDABLE
Pídela en el siguiente enlace:
Productos Naturales
(En la sección “02-Bienestar desde el interior”)
INSTRUCCIONES
- Corta en trozos el poro, la cebolla y el pimiento rojo. Agrega los langostinos enteros, los mejillones ya cocidos y el pulpo. Remueve y agrega una cucharada de pimentón.
- Agrega el caldo de pescado y cocina a fuego lento durante unos 25 a 30 minutos.
- Retira la cáscara de los langostinos y pasa por la batidora o licuadora. Cuela la mezcla para que quede una crema muy fina. Incorpora la crema y sazona con sal al gusto.
