¿PROBARÍAS EL CAFÉ DE SETAS? NO SÓLO ES DELICIOSO, TAMBIÉN ESTÁ LLENO DE BENEFICIOS
Por Josselin Melara
¿Te imaginas un café que, además de delicioso, tenga una gran cantidad de beneficios; muchos más que la bebida común?
Este es el café de hongos o setas (Reishi o Ganoderma), que se está volviendo una tendencia por su delicioso sabor y por ser realmente saludable.
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Debes saber que los champiñones, hongos y setas se han usado desde hace miles de años para curar diferentes tipos de dolencias.
Sigue leyendo y descubre el poder de esta bebida y de cuáles hongos se compone.
¿QUÉ ES EL CAFE GANODERMA Y PARA QUÉ SIRVE?
Este preparado cuenta con menos cafeína, porque se sustituye parte del café por polvo de Ganoderma. Por lo mismo, está recomendado para las personas a las que les gusta el café, pero son intolerantes a la cafeína.
(Foto: Getty Images)
El Ganoderma lucidum (también conocido como reishi) es un hongo que se ha consumido por su gran cantidad de propiedades medicinales en Asia durante más de 2000 años. El Ganoderma Lucidum se está volviendo cada vez más popular en los países occidentales como una medicación complementaria para la salud cardiovascular.
PROPIEDADES Y BENEFICIOS DEL GANODERMA O REISHI:
1.- Retrasa el envejecimiento
El ganoderma lucidum o reishi es llamado «El hongo de la eterna juventud». Ya que actúa contra los radicales libres que causan la oxidación celular y el envejecimiento de las células, y en consecuencia, también del cuerpo. Cuenta con abundantes antioxidantes, vitaminas y minerales. Entre ellas, la vitamina B, D, selenio, cobre, potasio y fósforo.
2.- Optimiza el sistema inmunológico
El Reishi (Ganoderma) optimiza significativamente el sistema inmunológico, lo cual permite que actúe de forma más inmediata para combatir cualquier enfermedad.
3.- Optimiza el flujo de sangre
Este hongo ayuda a optimizar el flujo de sangre incluso a nivel cerebral, por lo que suele ser muy recomendado para aquellas personas que presentan enfermedades cognitivas.
4.- Combate las células cancerígenas
El Reishi (Ganoderma) tiene la capacidad para ayudar al organismo a combatir las células cancerígenas, lo cual se debe a que incrementa la eficiencia de las células inmunitarias T.
Es por eso que este hongo suele ser muy usado con el fin de evitar el desarrollo del cáncer. Aparte de esto, es muy común usarlo como suplemento junto a los tratamientos tanto de radioterapia como de quimioterapia,con el propósito de disminuir los efectos secundarios causados por dichas terapias, al mismo tiempo que optimizan su aplicación.
En conclusión: Es un complemento coadyuvante seguro para los pacientes oncológicos ya que no interactúa con la quimioterapia y no tiene contraindicaciones, salvo para las personas alérgicas a las setas, en cuyo caso no se recomienda su uso.
5.- Permite relajarse
Este hongo ayuda a relajar no sólo el sistema nervioso, sino también los músculos, ya que optimiza el estado de ánimo, favorece el equilibrio emocional, reduce el cansancio, calma y ayuda a conciliar el sueño.
6.- Favorece la regulación del metabolismo
El consumo del Reishi (Ganoderma)permite regular tanto el metabolismo como el sistema digestivo.
7.- Actúa como anti-inflamatorio
El Reishi o ganoderma se trata de un excelente anti-inflamatorio y analgésico natural, ideal para personas que padecen de migrañas, artritis y/o gota.
8.- Ayuda a desintoxicar tu cuerpo:
Coadyuvante en la eliminación de toxinas.
9.- Contribuye en la actividad de las neuronas y mejor concentración
Como cualquier otro tipo de café.
10.- Finalmente, sus componentes ayudan a combatir el estrés.
Favorece el equilibrio emocional, calma y ayuda a conciliar el sueño.
Mismo sabor pero con más beneficios. Conoce el café con Ganoderma y atrévete a probarlo.
Estos hongos se deshidratan, pulverizan y mezclan con café para obtener un bebedizo que tiene el mismo sabor al café. Es decir, no cuenta con el sabor de los hongos, por lo que resulta una bebida realmente agradable.
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