1. Preparar esta receta es de lo más fácil solamente te recomiendo que lo hagas con tiempo, puedes hacerlo una noche antes, así cuando te despiertes tendrás el desayuno listo.
2. Primero es importante usar un recipiente con tapa, en este caso yo estoy utilizando un frasco con tapa pero puedes usar un refractario, envase etc.
3. Colocar la avena en el recipiente, recuerda utilizar hojuelas de avena que no sean avena instantánea.
4. Incorporar las semillas de chía que también le aportaran mucha textura a la receta y que son muy saludables.
5. Añadir la leche y el yogur griego, el yogur puedes elegir un yogur con sabor a frutas o puedes elegir el yogur sabor natural como yo lo he hecho.
6. Agregar la vainilla y el azúcar; mezclar perfectamente todos los ingredientes.
7. Dejar reposar por al menos 4 horas de preferencia toda la noche en refrigeración.
8. Una vez que nuestra avena ha reposado picar el plátano en rodajas y añadir a la avena.
9. Servir la avena con el plátano como sugerencia también puedes espolvorear un poco de canela.

Recomendaciones de la cocina:

• Puedes utilizar diferentes frutas para darle variedad a las recetas, las fresas, moras, manzanas etc. Son excelentes complementos.
• Las diferentes especias también son una buena idea para variar la preparación, incorpora cocoa, canela, caramelo, etc.