¡A desayunar! Si estás leyendo esto es porque te toca preparar unos ricos hot cakes integrales de plátano y avena para toda tu familia. Hacerlos es facilísimo, así que aprende nuestra receta.
Cortesía de www.cocinafacil.com.mx
3 beneficios de comer avena
1.- Facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento
Posee hidratos de carbono de absorción lenta, lo que permite un efecto de saciedad más prolongado y un mayor control de los niveles de azúcar en la sangre.
Contiene vitaminas del complejo B, las cuales están involucrados en el desarrollo y mantenimiento del sistema nervioso central
Si te encantó esta receta y la vas a preparar, no olvides también compartirla con tu mamá, tía o amigas. Sin duda les gustará tener una nueva opción para el desayuno.
2.- Posee hidratos de carbono de absorción lenta, lo que permite un efecto de saciedad más prolongado y un mayor control de los niveles de azúcar en la sangre.
3.- Contiene vitaminas del complejo B, las cuales están involucrados en el desarrollo y mantenimiento del sistema nervioso central
Si te encantó esta receta y la vas a preparar, no olvides también compartirla con tu mamá, tía o amigas. Sin duda les gustará tener una nueva opción para el desayuno.+
Ingredientes
- 1 plátano hecho puré
- 3 cucharadas de chía
- 1/4 de taza de harina integral
- 1 taza de avena molida
- 1/2 taza de amaranto
- 1 taza de leche de almendras
- 2 cucharaditas de mantequilla
- 1 cucharadita de royal
- Para servir
- 1 taza de blueberries
- Miel de maple al gusto
Instrucciones
- Mezcla en un tazón los ingredientes para los hot cakes hasta que se integren por completo y obtengas una masa consistente y ligeramente espesa. Reposa durante 5 minutos.
- Calienta una plancha o sartén antiadherente. Coloca un poco de mantequilla y con ayuda de una cuchara grande agrega un poco de masa para formar hot cakes pequeños. Coloca varios en la superficie. Cocina a fuego medio hasta que puedas darles la vuelta y obtengas un color dorado de ambos lados.
- Retira los hot cakes y sirve acompañados de blueberries y miel de maple o abeja.
