(4 Porciones)
Ingredientes
- 4 tazas de espinacas baby
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1/2 taza de nueces troceadas
- 1/2 taza de manzanas deshidratadas
- 1/2 taza de arándanos deshidratados
Preparación
1. Mezcla el aceite de oliva con el vinagre y el jugo de naranja. Salpimenta y reserva.
2. Incorpora los ingredientes restantes e intégralos bien en un tazón amplio.
3. Acompaña con el aderezo por un lado.
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